Najlepszy ramen w Łodzi.

Ato Ramen to adres dla osób, które chcą potraktować ramen poważnie, ale niekoniecznie trzymać się klasycznych schematów. Lokal przy Roosevelta działa w formule barowej, z otwartą kuchnią i własnym makaronem przygotowywanym według autorskiej receptury. W karcie pojawiają się buliony mięsne, rybne, warzywne i wegańskie, a obok nich sezonowe oraz eksperymentalne warianty. Możesz trafić na wersję truflową, koreańską, pistacjową albo grzybową, więc to miejsce dobrze pokazuje, że ramen nie musi smakować za każdym razem tak samo. Są też bao burgery i dodatki, ale miska pozostaje tu głównym powodem wizyty.

Najlepiej przyjść tu wtedy, gdy masz ochotę na konkretny posiłek w centrum i nie przeszkadza ci żywsza atmosfera. W godzinach szczytu tworzą się kolejki, a przy barowym układzie sali trudno liczyć na długie, spokojne siedzenie. Rezerwacji lokal nie prowadzi, więc przed wejściem zaakceptuj możliwość oczekiwania. Na miejscu zjesz, zamówisz na wynos albo skorzystasz z dostawy. Polecamy ten adres na pierwsze porównanie różnych stylów ramenu, ale osoby szukające ciszy i szybkiego stolika powinny wybrać mniej obleganą porę.

Ramenownia by Susharnia stawia na szeroką kartę bulionów i makaron przygotowywany na miejscu z mąk sprowadzanych z Japonii. Wśród propozycji są wersje wieprzowe, drobiowe, wołowe, kacze i warzywne, a także warianty wegetariańskie oraz wegańskie. To dobra opcja, jeśli przy jednym stole ktoś chce tonkotsu, ktoś inny miso, a kolejna osoba szuka ramenu bez składników odzwierzęcych. Poza miskami znajdziesz tu gyozę, karaage, kimchi i inne dodatki, ale karta nie rozmywa głównego tematu. Lokal przy Piotrkowskiej korzysta z centralnego położenia i ma sezonowy ogródek.

To miejsce pasuje zarówno na lunch, jak i wieczorne spotkanie, choć w weekendy trzeba liczyć się z kolejką i oczekiwaniem na stolik. Możesz zjeść na miejscu, odebrać zamówienie albo skorzystać z dostawy. Wybierz Ramenownię, jeśli zależy ci na domowym charakterze makaronu i dużym wyborze bulionów, a nie tylko na jednej bezpiecznej pozycji z karty. Przy spokojniejszej wizycie łatwiej docenisz różnice między ramenami, dlatego na pierwszy raz lepiej nie wpadać tu w największym tłoku.

Tanoshii Sushi and Ramen łączy ramen z rozbudowaną kuchnią japońską, więc przy jednym stole łatwo połączyć różne zamówienia. Same miski powstają na długo gotowanych bulionach, a karta obejmuje również wersje wegańskie, między innymi tantanmen i shoyu. To jeden z ciekawszych adresów dla osób, które jedzą roślinnie, ale nie chcą kończyć na prostym warzywnym wywarze. Ramenowi towarzyszą sushi, sashimi, poke bowle, gyoza i sushi burgery, dlatego lokal dobrze sprawdza się w większej grupie o różnych apetytach.

Na miejscu jest bardziej restauracyjnie niż w typowej ramenowni, a do tego możesz zarezerwować stolik. Wpadniesz tu na obiad, kolację albo spotkanie, podczas którego nie każdy musi zamawiać tę samą rzecz. Dostępne są także odbiór osobisty i dostawa, przy czym opinie o dowozie bywają mniej równe niż o jedzeniu na miejscu. Jeśli zależy ci przede wszystkim na gorącej misce, wybierz wizytę w lokalu. To rozsądny adres dla par i grup, które chcą mieć ramen jako główny punkt posiłku, ale nie zamykają się na inne japońskie dania.

Ramen Shop Retkinia pokazuje, że po dobrą miskę nie trzeba jechać do ścisłego centrum. Lokal przy Armii Krajowej działa jako część sieci, ale jego oferta jest wystarczająco szeroka, żeby zaplanować tu pełny posiłek. Znajdziesz rameny miso, shoyu, shio, tantanmen, kimchi oraz propozycje sezonowe, także wegetariańskie i wegańskie. Własny makaron, chashu, jajko ajitsuke, menma i różne oleje smakowe dają sporo możliwości wyboru. Dla rodzin przydatne są pozycje dziecięce, a bao, kimchi, mandu i azjatyckie frytki pozwalają dobrać coś poza główną miską.

To miejsce ma sens na rodzinny obiad, spokojniejszą wizytę na osiedlu albo zamówienie do domu. Możesz usiąść na miejscu, odebrać jedzenie lub zamówić dostawę, a w pobliżu pojawia się także informacja o bezpłatnym parkowaniu. Wnętrze nie należy do największych, więc przy większym ruchu wygodniej zaplanować wizytę wcześniej. Polecamy Retkinię osobom, które chcą zjeść ramen bez centrum miasta i doceniają kartę przyjazną także dzieciom oraz gościom na diecie roślinnej.

Gorilla Ramen to mocniejsza, bardziej swobodna propozycja z Widzewa. W menu pojawiają się intensywne buliony, rameny chintan i paitan, warianty z wołowiną, kurczakiem, owocami morza oraz opcje roślinne. Charakter lokalu budują dodatki takie jak nitamago, pak choi, mayu i oleje chili, a autorskie kompozycje, w tym wersje pistacjowe, odróżniają go od miejsc opartych wyłącznie na klasycznym shoyu czy miso. Możesz też zamówić sushi, bowle i gyozę, ale główną rolę nadal grają tutaj rameny.

Restauracja działa bez rezerwacji, na zasadzie walk-in, więc w popularnych godzinach zostaje ci po prostu poczekać na stolik. To dobry wybór na nieformalny obiad, spotkanie ze znajomymi albo kolację po wschodniej stronie miasta. Lokal akceptuje zwierzęta, oferuje wynos i dostawę, a w okolicy można szukać bezpłatnego parkowania. Jeśli lubisz wyraźne smaki i nie potrzebujesz eleganckiej oprawy, Gorilla będzie ciekawszym kierunkiem niż spokojny, zachowawczy lokal.

Kimsu Sushi & Ramen ul. Drewnowska 58 działa na terenie Manufaktury, więc ramen możesz połączyć z zakupami, spacerem albo dalszym wieczorem w tej części miasta. Restauracja korzysta z długo gotowanych bulionów tonkotsu, chintan i paitan, a w menu ma także warianty wegańskie. To jednak szersza karta niż w specjalistycznej ramenowni: obok misek znajdziesz sushi, udon, bao, tempurę, yakitori, gyozę i desery z matchą. Dzięki temu łatwiej przyjść tu w grupie, w której każdy ma inny pomysł na japoński posiłek.

Lokal pasuje na kolację we dwoje, spotkanie rodzinne i większą ekipę, zwłaszcza gdy zależy ci na możliwości zamówienia także napojów alkoholowych. Możesz zjeść na miejscu, zamówić na wynos, skorzystać z dostawy albo zapytać o catering. W opiniach przewijają się uwagi o dłuższym oczekiwaniu i cięższych bulionach, dlatego nie traktuj tego adresu jako miejsca na ekspresową miskę w środku najbardziej ruchliwego dnia. Wybierz Kimsu, jeśli chcesz połączyć ramen z atmosferą Manufaktury i szerszym wyborem dań przy stole.

Sushi w Dłoń – Poke Bowl | Bao | Ramen | Sushi Łódź Śródmieście to przede wszystkim nowoczesna kuchnia azjatycka, ale ramen ma tu swoje konkretne miejsce obok pho, bao, poke bowli i handrolli. Możesz zamówić miskę jako pełny posiłek, a resztę karty potraktować jako opcję dla osób, które wolą sushi albo lekkie dodatki. Lokal przy woonerfie na Traugutta jest dobrym punktem na centralne spotkanie, szczególnie jeśli grupa nie chce wybierać wyłącznie jednej kuchennej specjalizacji. Ramen nie jest tu jedynym bohaterem, ale właśnie ta różnorodność odróżnia ten adres od bardziej wyspecjalizowanych ramenowni.

Wpadniesz tu na lunch, kolację albo posiłek przed dalszym spacerem po centrum. W lokalu można jeść na miejscu, zamawiać na wynos i korzystać z dostawy, przy czym przy większym obłożeniu obsługa może działać wolniej. Jeśli zależy ci na czasie, lepiej nie planować wizyty tuż przed kolejnym punktem wieczoru. Polecamy ten adres osobom, które chcą mieć ramen w karcie, ale przy jednym stole potrzebują także sushi, pho lub dań roślinnych.

D'Street Food nie jest klasyczną ramenownią, tylko lokalem street foodowym, w którym ramen dzieli kartę z burgerami, curry, smażonym makaronem i daniami z kurczaka. Mimo tego znajdziesz tu kilka konkretnych wariantów, w tym ramen vege, z kurczakiem, wołowiną i wieprzowiną. To propozycja dla osób, które lubią azjatyckie smaki, ale nie chcą zamawiać wyłącznie jednej miski. Charakter lokalu jest szybki i swobodny, bardziej lunchowy niż restauracyjny, a dodatkowym atutem pozostaje możliwość wyboru dań wegetariańskich.

Na Andrzeja Struga zajrzysz po nieskomplikowany posiłek w centrum, na szybki lunch albo kolację bez większej celebracji. Możesz zjeść na miejscu, odebrać zamówienie lub skorzystać z dostawy. Nie wybieraj tego adresu, jeśli szukasz rozbudowanej opowieści o bulionie i makaronie, bo ramen jest tu częścią szerszego menu. Wybierz go za to wtedy, gdy przy jednym stole ktoś chce ramen, a ktoś inny burgera, curry albo smażony makaron.