Zestawienie jest dla fanów bulionu, makaronu i ostrości: obejmuje lokale skupione na ramenie oraz restauracje z sushi, bao, gyozą i street foodem. Przy wyborze zwróć uwagę na rodzaj bulionu, charakter miejsca, lokalizację i plan wizyty, od szybkiego lunchu po spokojną kolację.
W tym przewodniku
Śródmieście
Ato Ramen łączy własny makaron z autorskimi bulionami i sezonowymi wariantami. To adres dla osób, które chcą porównać różne, także eksperymentalne, odsłony ramenu.
Autorski ramen i azjatyckie dodatki
- Ramen na własnym, sprężystym makaronie
- Buliony mięsne, wegańskie i sezonowe
- Bao burgery oraz dodatki z chashu i kimchi
- Kuchnia otwarta dla gości
Miska od 46 do 63 zł
Umami Shoyu kosztuje 46 zł, Grzyby-men 53 zł, a Pistacjowy 63 zł.
Kremowe buliony i makaron
Goście doceniają wyraziste buliony, sprężysty makaron przygotowywany na miejscu, świeże dodatki i konkretne porcje.
Śródmieście
Ramenownia by Susharnia wyróżnia się własnoręcznie przygotowywanym makaronem i kartą obejmującą zarówno klasyczne, jak i wegetariańskie oraz wegańskie miski.
Ramen na własnym makaronie
- Japoński ramen z mięsnymi i warzywnymi bulionami
- Wersje wegetariańskie i wegańskie
- Gyoza, karaage i azjatyckie przystawki
- Sezonowy ogródek i dostawa
Miski od Vege Miso po Gyukotsu
Vege Miso kosztuje 44 zł, Miso 45 zł, a Creamy Gyukotsu 56 zł.
Głębokie buliony i sycące porcje
Goście chwalą dobrze zbalansowane, wyraziste buliony, świeże dodatki oraz duże porcje ramenu. Pozytywnie oceniają też gyozę i spokojną atmosferę lokalu.
Polesie
Ramen powstaje tu na długo gotowanych bulionach i makaronie alkalicznym, a karta pozwala wybrać także warianty wegańskie.
Ramen, sushi burgery i poke
- Ramen na alkalicznym makaronie
- Wegańskie rameny i poke bowle
- Sushi burgery z różnymi dodatkami
- Dostawa, odbiór i rezerwacja stolika
Cennik japońskich dań
Przystawki kosztują 14-46 zł, rameny 54-75 zł, a zestawy maki 75-370 zł.
Wyraziste rameny i duże porcje
Goście chwalą intensywny smak bulionów, dużą liczbę dodatków oraz solidne porcje, w tym shoyu ramen i krewetki w panko.
Polesie
Na Retkini zjesz ramen na długo gotowanych bulionach i własnym makaronie, także w wersjach sezonowych oraz roślinnych.
Ramen z własnym makaronem
- Buliony miso, shoyu, shio i tantanmen
- Warianty kimchi, sezonowe i autorskie
- Bao, mandu, tofu i azjatyckie przekąski
- Opcje wegańskie, wegetariańskie i dziecięce
Miska i dodatki
Ramen kosztuje około 46-56 zł, przystawki około 16-27 zł, a bao około 25 zł.
Kimchi ramen i beef shoyu
Goście wyróżniają intensywne, aromatyczne miski, zwłaszcza Kimchi Ramen i Beef Shoyu, a także sprawną obsługę i klimatyczne wnętrze.
Widzew
Gorilla Ramen stawia na intensywne buliony i mniej oczywiste warianty, w tym ramen pistacjowy. To adres dla osób, które szukają wyrazistej miski, także w wersji roślinnej.
Intensywne buliony i pistacjowe warianty
- Ramen chintan, paitan i tantanmen
- Wersje wegetariańskie i wegańskie
- Sushi, bowle, poke i gyoza
- Dostawa, wynos i odbiór osobisty
Miska i dodatki
Frytki kosztują 16 zł, gyoza z kurczakiem 28 zł, a Coconut ramen 60 zł.
Sprężysty makaron i Beef Ramen
Goście chwalą głębokie buliony, sprężysty makaron i solidne porcje, szczególnie Beef Ramen oraz jego aromatyczne dodatki.
W Kimsu ramen opiera się na długo gotowanych bulionach, od tonkotsu po paitan. Wegańskie warianty i japońskie dodatki ułatwiają wybór przy wspólnym stole.
Buliony, sushi i japońskie dodatki
- Ramen tonkotsu, chintan i paitan
- Wegańskie warianty ramenu
- Sushi, udon, bao i gyoza
- Dostawa, wynos i catering
Miski i sushi w menu
Ramen kosztuje 46,90-58,90 zł, udon 42,90-52,90 zł, a rolki sushi 28,90-38,90 zł.
Yuzu, bao i intensywne smaki
Goście chwalą dobrze doprawione rameny i sushi, świeże dodatki oraz lemoniady yuzu. Doceniają też pomocną obsługę i nowoczesne wnętrze.
Ramen jest tu częścią nowoczesnej kuchni azjatyckiej, obok sushi, pho, bao i poke bowli. Ten adres wyróżnia się kartą dla grup o różnych kulinarnych preferencjach.
Azjatycka karta z ramenem i handrollami
- Rameny i pho
- Niekrójone handrolle sushi
- Poke bowle, sando i bao
- Warianty wegańskie, tofu i menu dziecięce
Przykładowe ceny dań
Handroll kosztuje około 28-35 zł za sztukę, a ramen festiwalowy 53 zł.
Stylowe wnętrze i świeże składniki
Goście chwalą klimatyczny wystrój, świeżość składników, dobrze zbalansowane sosy i sycące, ale nieciężkie porcje.
Śródmieście
Ramen jest tu częścią street foodowego menu, w którym obok azjatyckich dań zamówisz też burgery. To dobry wybór przy wspólnym posiłku dla osób o różnych upodobaniach.
Ramen obok burgerów i curry
- Ramen vege, z kurczakiem, wołowy i wieprzowy
- Azjatyckie curry, smażony makaron i ryż
- Burgery wołowe, z kurczakiem i vege
- Jedzenie na miejscu, wynos i dostawa
Burger i ramen w karcie
Burger wołowy kosztuje 38,50 zł, ramen z kurczakiem 51,50 zł, a wołowy 56,50 zł.
Duże porcje i spokojna atmosfera
Goście chwalą sycące dania, miłą obsługę i spokojne wnętrze z cichą muzyką.
Łódzkie lokale różnią się stylem misek: od autorskich, sezonowych i intensywnych bulionów w Ato Ramen, przez klasyczne i wegańskie wersje w ramenowniach, po miejsca łączące ramen z sushi, poke, bao czy burgerami, jak D'Street Food. Wybierz adres pod apetyt i towarzystwo, a przed wizytą sprawdź dostępne warianty oraz możliwość rezerwacji, dostawy lub odbioru.
