Receptura w Łodzi łączy piekarnię na zakwasie z cukiernią, w której obok codziennego pieczywa pojawiają się dopracowane desery i wypieki na zamówienie. Chleby pszenne, żytnie i pełnoziarniste, świeże bułki, chałki, drożdżówki oraz croissanty powstają na miejscu, a część składników pochodzi od lokalnych dostawców.
Na słodko można trafić tu na pistacjanki, profiterole pistacjowe, croissanty z maliną, pączki i mini pączki z pistacją. Jest też żulik łódzki, czyli lekko słodkie drożdżowe pieczywo z rodzynkami, a także ciastka, domowe wypieki i desery w stylu petit gâteau. Oferta zmienia się sezonowo, więc niektóre pozycje pojawiają się tylko na krótko.
To miejsce sprawdzi się zarówno po świeży chleb i bułki, jak i wtedy, gdy potrzebny jest tort albo większy zestaw słodkości na konkretną okazję. Zamówienia cukiernicze można ustalać indywidualnie, a wypieki bywają dostępne w limitowanych ilościach.
Za Recepturą stoi Wojciech Golic, który wraz z Arturem Nijakowskim zdobył w 2025 roku pierwsze miejsce w Mistrzostwach Polski w Przygotowaniu Deseru Expo Sweet. Na co dzień nie trzeba jednak czekać na konkursowy deser. Wystarczy zajrzeć po chałkę, żulik albo pistacjankę, która często znika szybciej niż zwykłe pieczywo.