W centrum Łodzi Sushi Zielony Chrzan łączy sushi z ramenem i ciepłymi daniami kuchni japońskiej, więc można tu przyjść zarówno na lunch, jak i spokojniejszy posiłek przy stole. Kameralna restauracja działa od ponad 15 lat, a dania powstają na oczach gości ze świeżych ryb, owoców morza, warzyw i japońskich produktów.
W menu są futomaki, uramaki, hosomaki, gunkan, nigiri, sashimi i zestawy sushi. Do tego ramen shoyu i tantanmen, udon, japońskie curry, karaage, gyoza, bowle, tatar z tuńczyka oraz desery i napoje, w tym japońska herbata, wino i drinki. Dostępne są także opcje wegetariańskie, roślinne oraz dania dla dzieci.
Można zjeść na miejscu, zamówić dostawę albo odebrać posiłek osobiście. Na większe spotkania przygotowywany jest catering sushi i dań kuchni japońskiej, z zestawami obejmującymi 100, 200 lub 300 sztuk. Lokal sprawdzi się przy zwykłym obiedzie, spotkaniu ze znajomymi i imprezie firmowej.
Za kuchnię odpowiadają między innymi executive chef i sushi master Paweł Niewiadomski oraz head sushi chef Łukasz Dąbrowski, posiadający międzynarodowy certyfikat Sushi Proficiency WSSI. Niewiadomski dwukrotnie wygrał Ramen Festiwal, a jego „Gęsi Ramen” łączył japońskie techniki z polskimi składnikami. Ciepłe drewno, stal i ręcznie robiona zastawa dopełniają miejsce, w którym warto zamówić coś więcej niż sam zestaw sushi.
Zobacz nas na Instagramie.
Sushi Zielony Chrzan | Ramen | Udon | Curry | Łódź, centrum
@zielonychrzan · 1699 obserwujących
