W łódzkiej Susharni sushi spotyka się z ramenem i daniami kuchni japońskiej oraz azjatyckiej. Można tu zamówić nigiri, hosomaki, futomaki, uramaki, gunkan, sashimi, rolki grillowane i tempurę, a także gotowe zestawy dla jednej osoby lub większej grupy.
Ramen przygotowywany jest z makaronem własnej produkcji, a menu obejmuje też zupy miso, przystawki, dania główne i desery. Osoby jedzące bez mięsa znajdą między innymi vege nigiri, vege lunch, Ramen Vege Miso oraz dania z tofu. Dostępna jest także tabela alergenów.
Na miejscu można zjeść spokojny lunch albo spotkać się przy większym zestawie sushi. Zamówienia są realizowane również z odbiorem osobistym i dostawą na terenie Łodzi, a catering sushi sprawdza się podczas imprez firmowych i okolicznościowych. Wnętrze czerpie z japońskich inspiracji, natury, drewna i zieleni.
W 2022 roku Susharnia otrzymała trzy wyróżnienia, między innymi za tytuł Restauracji Roku i najlepszej restauracji województwa łódzkiego. To miejsce dla osób, które chcą połączyć klasyczne sushi z miską ramenu albo znaleźć przy stole kilka różnych opcji, także wegetariańskich.
