IMERULI łączy restaurację gruzińską z piekarnią, więc przy jednej wizycie można zjeść konkretny obiad albo sięgnąć po wypiek przygotowany na miejscu. W menu są chaczapuri, chinkali, szaszłyki, zupy i gruzińskie pieczywo, a nazwa lokalu nawiązuje do jednego z tradycyjnych rodzajów chaczapuri.
Najwięcej uwagi przyciągają serowe wypieki, zwłaszcza chaczapuri Imeruli. Porcja 300 g kosztuje około 25 zł, a orientacyjny rachunek za osobę mieści się zwykle w przedziale 20-80 zł. Są też opcje wegetariańskie, napoje gruzińskie i kawa.
Do lokalu można przyjść na miejscu, zamówić jedzenie na wynos albo skorzystać z dostawy. Rezerwacja stolika jest możliwa, a płatność kartą nie stanowi problemu. To praktyczny wybór, gdy ma się ochotę na gruzińskie pierogi, sycącą zupę charczo albo świeże pieczywo bez przygotowywania posiłku w domu.
IMERULI działa przy Piotrkowskiej w Łodzi od 2023 roku i otrzymało wyróżnienie w plebiscycie Orły Gastronomii. Można tu spróbować dań obiadowych, ale też wpaść po samo chaczapuri i inne wypieki, które stanowią jedną z mocniejszych stron tego miejsca.