Pan Zapiekanka serwuje na łódzkiej Retkini klasyczne zapiekanki przygotowywane na miejscu, na chrupiącym pieczywie i z dużą ilością sera oraz pieczarek. To foodtruck przy Centrum Handlowym Retkinia, dobry przystanek na szybki street food, kiedy zwykła kanapka nie wystarcza.
Zapiekanki można zamówić w rozmiarze 20 albo 40 cm i skomponować według własnego gustu. Podstawą są pieczarki i ser, a do tego dochodzą między innymi szynka, boczek, salami oraz kiełbasa. Są też napoje bezalkoholowe, a zamówienie da się złożyć z dostawą lub wybrać odbiór osobisty.
Najlepiej sprawdzi się dla osób, które lubią prostą, konkretną przekąskę z możliwością dobrania dodatków. Mała zapiekanka wystarczy na szybki posiłek, a wersja 40 cm spokojnie nadaje się na większy głód albo dzielenie się.