W łódzkiej Kawowej Fabryce ziarna wypala się w tradycyjnym piecu gazowym, a na miejscu można od razu sprawdzić, co trafi do filiżanki. Palarnia ma około 20 rodzajów kaw z różnych regionów świata, w tym kawy jednorodne i autorskie mieszanki.
Przed zakupem da się spróbować świeżo wypalonej kawy, a nowe gatunki są testowane metodą cuppingu. Wśród charakterystycznych propozycji znajdują się Espresso Rock & Roll, Office Blend i Breakfast Blend, więc łatwo zacząć od konkretnej mieszanki albo porównać różne profile ziaren.
Na miejscu kupić można także herbaty, miody, czekolady, syropy do kawy i konfitury. Są też gotowe zestawy prezentowe, między innymi połączenia kawy z zieloną herbatą oraz zestawy dwóch kaw. To dobry adres zarówno na własny zapas, jak i na upominek dla kogoś, kto lubi świadomie wybierać to, co pije.
Kawa jest dostępna w sklepie stacjonarnym i internetowym, z możliwością odbioru osobistego. Kawowa Fabryka przygotowuje również ofertę dla firm, a właściciele wykorzystują ponownie worki po zielonej kawie i przeznaczają fusy na nawóz.
To miejsce dla osób, które chcą nie tylko kupić ziarna, lecz także dowiedzieć się, jak powstaje ich smak i spróbować kawy przed decyzją.