W łódzkiej Fuzji działa miejsce, w którym można wpaść na kieliszek wina, zjeść coś sensownego i od razu wybrać butelkę na później. Mucha w kieliszku łączy winobar ze specjalistycznym sklepem, więc sprawdzi się zarówno na spokojne spotkanie, jak i wtedy, gdy potrzebny jest prezent albo zapas dobrego wina do domu.
Na kieliszki i w butelkach dostępne są wina z różnych regionów świata, a sklep obejmuje ponad 500 etykiet. Do tego dochodzą piwa rzemieślnicze, oliwy, kawy, czekolady, herbaty, szkło degustacyjne i literatura branżowa. Można też zamówić zestaw prezentowy albo zrobić zakupy przez sklep internetowy marki.
Karta jedzenia została pomyślana pod wino. Są sery rzemieślnicze, włoskie wędliny, pinsy, focaccia, pieczona papryka z aioli, tatar z boczniaka z oliwą truflową, karmelizowana gruszka z kremem z gorgonzoli oraz dania na ciepło, między innymi gulasz na czerwonym winie i flaki z boczniaków. To miejsce dla osób, które wolą próbować kilku rzeczy niż zamawiać jeden duży posiłek.
W industrialnej, zabytkowej przestrzeni Fuzji działa także ogródek. Organizowane są komentowane degustacje, spotkania z sommelierem, wydarzenia muzyczne oraz imprezy firmowe, szkolenia i spotkania integracyjne. Niektóre degustacje mają ograniczoną liczbę miejsc, a ich tematy się zmieniają, więc każda wizyta może wyglądać trochę inaczej.
