Na chrupiącej bułce typu angielka Łódzka Bagieta DĄBROWA buduje zapiekanki, które można potraktować jako szybki, konkretny posiłek na wynos. W punkcie na łódzkiej Dąbrowie większość dodatków powstaje według własnych receptur, podobnie jak sosy, więc nie chodzi tu wyłącznie o pieczarki i ser wrzucone na pieczywo.
Menu pozwala zarówno zostać przy klasyku, jak i pójść w bardziej wyrazistą stronę. Są tu między innymi KLASYCZEK, ROBOTNICZA, BERLIN, PIRI ŚWINKA, WIEJSKA, CHAKALAKA, KOGUCIK i BANDZIOR, z goudą i cheddarem, kurczakiem, wieprzowiną, bekonem, kiełbasą, warzywami oraz pikantnymi dodatkami. Do tego dochodzą sosy pomidorowy, czosnkowy, mango chilli, duński i bazyliowo-limonkowy, a także ostre warianty dla osób, które lubią, gdy zapiekanka naprawdę ma charakter.
Można wziąć samą zapiekankę albo zestaw z frytkami w autorskiej przyprawie i napojem. Zamówienia są nastawione na odbiór osobisty, a świeże pieczywo i przygotowane składniki mogą skończyć się przed końcem dnia, dlatego przy większym apetycie lepiej nie odkładać wizyty na ostatnią chwilę. To miejsce dla osób, które chcą zjeść coś prostego w formie, ale z większą liczbą smaków niż w standardowej zapiekance.