Na łódzkich Bałutach można zjeść duże, autorskie zapiekanki na bułkach typu angielka, przygotowywane z serami, pieczarkami, mięsem, warzywami i sosami robionymi według własnych receptur. Łódzka Bagieta BAŁUTY sprawdzi się na konkretny street food, kiedy zwykła przekąska to za mało.
W menu są między innymi Klasyczek, Robotnicza, Berlin, Piri Świnka, Wiejska, Chakalaka, Kogucik i Bandzior. Kompozycje łączą goudę i cheddar z dodatkami mięsnymi lub warzywnymi, a całość można uzupełnić sosem pomidorowym, czosnkowym, mango-chilli, duńskim, bazyliowo-limonkowym albo jednym z pikantnych wariantów autorskich. Pierwszy sos jest gratis, kolejne kosztują 2 zł.
Większość dodatków i sosów powstaje na miejscu, a bułki dostarcza zaprzyjaźniona piekarnia. Bagietę można zjeść w lokalu albo odebrać po zamówieniu telefonicznym. Ceny zapiekanek wynoszą około 38-43 zł, więc to propozycja dla osób, które szukają dużej porcji i bardziej rozbudowanych smaków niż w klasycznej zapiekance.
Punkt na Bałutach jest drugim lokalem marki prowadzonej przez Kamilę Cieślakowską, związaną z gastronomią od 16 lat. Łódzka Bagieta działa od maja 2024 roku, a lokal przy Piwnej został otwarty w kwietniu 2026 roku.
