LAS vegan food and more serwuje w Łodzi roślinną kuchnię, która czerpie z polskich, włoskich i azjatyckich smaków, ale nie trzyma się sztywno jednego kierunku. Menu zmienia się sezonowo, a obok dań głównych pojawiają się mniejsze talerzyki stworzone do dzielenia się.
W karcie można trafić między innymi na Lepe Pepe, Kwiat Sprawy, Kary Liska, Seryjnego Grzybiarza czy Norkę w Pontonie. Brzmi intrygująco, ale za tymi nazwami stoją konkretne, sycące dania oparte na warzywach, grzybach, fermentowanych dodatkach i roślinnych zamiennikach. Pojawiają się też składniki takie jak yuzu, kimchi, olej sosnowy czy salsa macha.
To miejsce na spokojny posiłek, spotkanie przy kilku talerzach albo coś słodkiego i autorski napój. W menu są desery, kawa, koktajle, piwo i wino, a sezonowa formuła sprawia, że karta potrafi się zmieniać. Można zjeść na miejscu, zamówić jedzenie na wynos albo skorzystać z dostawy.
Lokal działa w kameralnym podwórku i ma także miejsca na zewnątrz. Jest przyjazny dzieciom i osobom LGBTQ+, można przyjść ze zwierzęciem, a stolik da się zarezerwować. LAS szczególnie dobrze pasuje osobom, które lubią kuchnię roślinną bez powtarzania tych samych burgerów i sałatek, za to z grzybami, fermentacją i pomysłami, które zachęcają do zamówienia czegoś spoza bezpiecznej rutyny.
