W Kolektywie Pizza Burger Pancake na łódzkiej Górnej można zjeść pizzę neapolitańską, konkretnego burgera albo pancakes, więc łatwo tu dogodzić różnym apetytom przy jednym stole. Pizza ma cienkie, puszyste ciasto, a obok klasycznych wersji pojawiają się autorskie połączenia inspirowane kuchnią azjatycką, amerykańską i meksykańską.
Menu przyciąga nazwami i pomysłami. Są burgery wołowe, z kurczakiem, sezonowe oraz opcje wegetariańskie i wybrane wegańskie. Wśród bardziej charakterystycznych pozycji pojawiają się Burger Fabrykant, Pizza Burgerowa, Pizza Koreańska i Pizza Surf&Turf. Do tego dochodzą frytki z parmezanem i sosem truflowym, nachosy, paluchy serowe oraz skrzydełka Korean Fried Chicken.
Na słodko można zamówić pancakes z owocami, polewami i dodatkami, a całość uzupełniają sałatki, desery, kawa, napoje, piwo, koktajle i wino. To miejsce na rodzinny obiad, spotkanie ze znajomymi albo szybki lunch, kiedy każdy ma ochotę na coś innego. Można zjeść na miejscu, odebrać zamówienie lub skorzystać z dostawy.
Kolektyw dobrze sprawdzi się także wtedy, gdy apetyt zmienia zdanie w połowie zamawiania: najpierw pizza, potem burger, a na koniec pancakes brzmią tu całkiem rozsądnie.