Katarzyna Koćwin prowadzi DietByKate, łącząc dietetykę kliniczną z psychodietetyką i treningiem umiejętności DBT. Konsultacje odbywają się online oraz stacjonarnie w Łodzi, a celem nie jest samo rozpisanie jadłospisu, lecz uporządkowanie jedzenia, nawyków i emocji, które często wpływają na codzienne wybory.
Do gabinetu można przyjść z insulinoopornością, cukrzycą typu 2, PCOS, Hashimoto, niedoczynnością tarczycy, celiakią, IBS, alergiami lub nietolerancjami pokarmowymi. Wsparcie obejmuje także nadwagę, otyłość, problemy skórne, budowanie masy mięśniowej i żywienie sportowe, w tym diety dla biegaczy.
W praktyce współpraca może oznaczać konsultację dietetyczną albo psychodietetyczną, indywidualny jadłospis lub gotowy plan żywieniowy. Dostępne są warianty klasyczne, wegetariańskie i pescowegetariańskie, a aplikacja pozwala korzystać z list zakupów, receptur, wymieniać posiłki i kontaktować się z dietetykiem. To wygodne rozwiązanie dla osób, które chcą mieć plan pod ręką, ale potrzebują także elastyczności.
Najmocniejszym wyróżnikiem marki jest praca nad relacją z jedzeniem. Treningi DBT pomagają przy emocjonalnym jedzeniu, impulsywności, samokrytyce i trudnościach z akceptacją własnego ciała. Dzięki temu DietByKate może odpowiadać zarówno osobom szukającym konkretnej dietoterapii, jak i tym, które wiedzą, co powinny jeść, lecz trudno im przełożyć tę wiedzę na codzienne życie.
