Ha Long w Łodzi serwuje kuchnię wietnamską i azjatycką w prostej, barowej formule. Można tu wpaść na sycący obiad, zamówić jedzenie na wynos albo skorzystać z dostawy, a koszt posiłku zwykle mieści się w przedziale 20-40 zł.
W menu są dania z kurczaka, wołowiny, wieprzowiny, kaczki, ryb, krewetek i tofu, a także zupy, sajgonki, makarony oraz smażony ryż. Wśród konkretnych propozycji pojawiają się kurczak Bacbo, kurczak po tajlandzku i frytki po wietnamsku. Nie brakuje też dań bezmięsnych.
To lokal dla osób, które chcą zjeść szybko, konkretnie i bez przesadnego obciążania portfela. Porcje są nastawione na porządny posiłek, a możliwość zamówienia na miejscu, na wynos lub z dostawą ułatwia dopasowanie wizyty do planu dnia.