Desi Tadka Restauracja Indyjska.

Dzień dobry! Kulinarna podróż do Indii pierwszą klasą! Od samego początku : Lokal położony w bramie przy ulicy Piotrkowskiej (tutaj moja sugestia, aby lepiej oznakować, gdzie się znajdujecie). Już po wejściu w bramę czuć cudowny zapach indyjskich przypraw, po którym już wiedzieliśmy, że to będzie strzał w dziesiątkę. Przed lokalem znajduje się ogródek, w środku kilka stolików. Wystrój klimatyczny. To miejsce zdecydowanie nadaje się na randkę, nie jest to restauracja luksusowa, ale Wasza piękna połówka zdecydowanie może ubrać się w sukienkę 🤭. Kuchnia jest otwarta, ale wentylacja działa doskonale, i oprócz przyjemnego zapachu przypraw żadne niepożądane zapachy nie wydostają się do sali dla gości. Pani kelnerka, która nas obsługiwała bardzo miła. Pomimo tego, że jest w Polsce dopiero półtora roku, to starała się mówić w naszym pięknym, ale jakże trudnym języku za co oczywiście czapki z głów. Kelnerka posługiwała się również bardzo dobrze językiem angielskim :). Miło było porozmawiać o tym skąd pochodzi. Zamówiliśmy dwa dania Pierwsze to wegetariańskie Methi Paneer - smak obłędny, kremowy sos, lekko pikantne danie dające poczuć wiele przypraw. Wszyskto podane w piękny sposób. Kolejnym daniem była jagnięcina Balti Lamb. Fenomenalnie przygotowana jagnięcina. Miękka, rozpływająca się w ustach. Oczywiście kompozycja przypraw, która przenosiła w najdalsze zakątki Indii. Danie było przyjemnie pikantne, ostrość nie zabijała smaku dania. Do tego oczywiście chlebek Naan z masełkiem czosnkowym. Jeden chlebek zdecydowanie wystarczył dla naszej dwójki, gdyż dania były podawane z ryżem. Chlebek oczywiście przepyszny. Do tego wzięliśmy indyjskie herbatki jedną z mlekiem a drugą bez. Tutaj również przyprawy zrobiły ogromną robotę. Mimo, że unikam cukru, a herbata była słodka, to piło się to ze smakiem. Restauracja zasługuje na mocne 5 gwiazdek, będąc ponowie w Łodzi kolejna wizyta gwarantowana. Brawa dla kucharzy, brawa dla obsługi. Trzymam kciuki i powodzenia !

Desi Tadka w wolnym tłumaczeniu znaczy: "swojski smak" albo "domowy aromat". To jak polska "kuchnia babci" - od razu wiesz, że chodzi o tradycyjną, domową kuchnię z charakterem... Lokal ma świetną lokalizację w centrum, w bocznym podwórku głównej ulicy w Łodzi - Piotrkowskiej. Jedzenie? Przepyszne i obłędnie aromatyczne – Veg Steam Momos, Chicken Shahi Korma, Veg Korma, Methi Lamb, Paneer Kadahi... absolutnie obłędnie smaczne. Do tego naany i roti oraz indyjskie piwo. Wszystko podane bez zbędnej zwłoki, jedzenie gorące, piwko zimne. W cenie dań jest podany ryż. No i jeszcze przemiła, uśmiechnięta, pomocna obsługa. Wychodzi się najedzonym i szczęśliwym. Chętnie tu wrócę! Polecam 😀

Wielkie ale to serio wielkie porcje. Wielka uczta że świetnymi smakami W roli głównej. Symfonia smaku, każdy dodatek ma sens, ma swoją nutę, ma swoje brzmienie. Pikantne jest pikantne a nie udaje ostrość. Wszystko gra że sobą. Siedzisz, jesz i odpływasz 🖤 wystrój tematyczny ale nie przytłacza, czysto, schludnie, miła obsługa. W ubikacji czysto i dobrze wyposażona. Polecam osobom którym zależy na mega doznaniach smakowych I spędzeniu czasu w fajnym kameralnym miejscu.

Wystrój jest prosty, ale bardzo klimatyczny – ciepłe kolory, indyjskie akcenty, detale, które budują autentyczną atmosferę. To miejsce, w którym naprawdę można poczuć lokalny charakter. Czuć zapach kuchni, ale nie fryturę tylko orient: kardamon, kumin, imbir. Dania są szczere, aromatyczne i pełne smaku. Chlebki naan najlepsze jakie jadłam Do tego niezwykle mili, serdeczni kelnerzy, którzy z uśmiechem dbają o gości i tworzą prawdziwie gościnny klimat.

Jestem zachwycona Desi Tadka. Cudowne, klimatyczne miejsce. Już przy wejściu czuje się, że to będzie uczta niesamowitych smaków. Wege Korma najlepsza jaką jadłam. Pozostałe dania na najwyższym poziome. Pysznie. Wspaniała obsługa. Wszystko było sprawnie i bardzo bardzo miło. Gorąco polecam. Naprawdę jest to punkt obowiązkowy podczas wizyty w Łodzi. Na pewno wrócę.

Pierwszy raz jadłam indyjskie potrawy. Herbata indyjska, sztos, całkiem inny smak, nie piłam nigdy takiego napoju, tak dobrze przyprawionego. Zupka z pierożkami pikantna, mimo to bardzo pyszna. Miłe wnętrze, szybka i przyjemna obsługa, zasługuje w pełni na swoją ocenę. Sztosik