Bezcukrowe Słodkości to łódzka pracownia tortów i deserów dla tych, którzy chcą świętować słodko, ale z mniejszą ilością cukru. Zamiast białego cukru stosuje głównie ksylitol lub erytrytol, a wypieki powstają z naturalnych i sezonowych składników.
Można tu zamówić tort urodzinowy, weselny, komunijny albo dziecięcy, także według własnego pomysłu na smak i dekorację. Są torty klasyczne, serniki, brownie, tiramisu, wuzetki, ciasta daktylowe oraz monoporcje w kształcie serca, róży czy szyszki. Na mniejsze okazje sprawdzą się ptysie, desery w słoiczkach i batony bez cukru, w tym wariant a’la Snickers oraz wersja proteinowa.
Pracownia przygotowuje także słodkie stoły i bufety na wesela, przyjęcia rodzinne oraz wydarzenia firmowe. Ciekawą opcją są weselne monoporcje, które pozwalają zastąpić tradycyjny tort zestawem małych deserów. Wybrane produkty można kupić na miejscu bez wcześniejszego zamówienia, natomiast większe realizacje wymagają wcześniejszego ustalenia.
W ofercie bywają również wypieki bezglutenowe i wegańskie, a po uzgodnieniu można wykluczyć niektóre składniki, na przykład orzechy. To jednak pracownia pracująca głównie na mąkach glutenowych i bez certyfikatu GFCO, dlatego przy alergiach lub diecie medycznej skład konkretnego deseru trzeba sprawdzić przed zamówieniem. Całość tworzy mały, lokalny zespół działający od 2019 roku, skupiony na tortach i deserach, które mają wyglądać odświętnie, a jednocześnie pasować do konkretnych ograniczeń żywieniowych.
