CHAŁKA I MASŁO w Łodzi zaczyna dzień od świeżo wypiekanej chałki i domowego masła, a potem płynnie przechodzi w lunch, deser albo niezobowiązującą kolację. To kameralny lokal, w którym polskie smaki spotykają się z włoskimi akcentami.
Na śniadanie można zamówić między innymi jajecznicę, szakszukę i tosty francuskie. Chałka pojawia się tu w wersjach słodkich i wytrawnych, także z szarpaną wołowiną. Są też chałkowe pankejki oraz zapiechałki, czyli zapiekanki przygotowywane właśnie na chałce.
W porze lunchu uwagę przyciągają kluski leniwe w kilku odsłonach: z masłem i cynamonem, kremem pistacjowym albo musem z białej czekolady i malin. W wybranych okresach pojawia się również pizza neapolitańska. Za charakter kuchni odpowiada szef Dawid, który łączy domowe polskie dania z kreatywnymi dodatkami i zainteresowaniem kuchnią włoską.
Na spokojniejszą wizytę sprawdzą się kawa, herbata, koktajl, ciasto lub sernik. Można usiąść w środku albo w ogródku, przyjść z dzieckiem lub psem, skorzystać z Wi-Fi i zamówić jedzenie na wynos. Lokal ma także opcje wegetariańskie i wegańskie, a w bardziej obleganych porach rezerwacja stolika może ułatwić planowanie wizyty.