Bistro Pauza.

UWAGA!!! To nie jest jedzenie dla ludzi urodzonych po '99 roku i pseudo influ gastronomicznych, co jedzą fancy posh dania po pincet złotych - po komentarzach widać, że nie rozumieją tego klimatu !!! UWAGA !!! Kolejny bar z tych klasyków polskiej sceny kulinarnej lat 90! Wiedziałem po co ide i wiedziałem czego się spodziewać. Przybyłem za wcześnie i lokal był jeszcze zamknięty, a zaraz wyjeżdżałem z Łodzi. To dodało kolejnego smaczka, gdyż na te hamburgery kiedyś też czekało się w kolejce do budy, w której to ten super fast food nył serwowany. Czy to czekając na dworcu PKS czy PKP, albo wracając z Mielna w nocy po imprezie, zwykle przystanek na hamburgera musiał być! Do rzeczy, ale krótko i na temat. Dalej prawdą jest że zanim dokopiesz się do kotleta to jest szansa, że już sie najesz tą całą górą dodatków z sosami. Jest taki jak na dworcu w ’99. Obłędny! Daje 4 na 3 opony Michelin od autokaru, na który czekałem gdy go jadłem! To smak tamtych lat! Wrócę po więcej! Kiedy? Nie wiem! Ale będą znaki! :)

Tak jak kiedyś jak czekało się pod Centralem na autobus 98 jadący na Olechów. Byłem tam już drugi raz i za każdym razem zapraszając osoby spoza Łodzi aby posmakowały klimatu jaki panował u nas w mieście 20 lat temu i jako fajną alternatywę dla śmieciowych sieci serwujących sztuczne wyroby. Tu mamy przynajmniej porcję świeżych warzyw w ilości takiej, że dorosły facet ma zaliczony obiad. Bardzo przyjemna obsługa, jedzenie smakowało wszystkim... Z wyjątkami... Jakie było moje zdziwienie jak po mnie przyszła pani z córką i zamówiła hamburgera ale córka przyszła z torebką produktów z Maca wyglądająca jak odchylenie pokolenia Z (bez obrazy ale dla tego pokolenia bo znam wiele wartościowych osób). No cóż, nie każdego można zadowolić. Grunt, że ja i moi goście byli zachwyceni.

Bistro znajduje się na ul. Piotrkowskiej 30/32. Tuż obok sklepu Magda. Kanapki swoim smakiem i ilością dodatków przypominają te ,które niegdyś były w budkach przy Centralu czy na dworcu fabrycznym. Ceny przeciętne . Są stoliki ale żeby usiąść cóż musi być pogoda lub opcja na wynos czy tez na drogę. Napoje cieple ,kawa herbata,napoje zimne. Chętnych nie brakuje. Dojdziemy tu od Placu Wolności czy ul. Piotrkowskiej lub ul. Jaracza czy ul. Zachodniej. Dobry dojazd komunikacją miejską. Obok znajdują się : sklep Magda,informacja turystyczna,pomnik trzech fabrykantów oraz mały Carrefour ,Hebe . Można więc połączyć spacer ze zwiedzaniem odpocząć i coś zjeść brzmi dobrze więc warto zobaczyć i coś przekąsić.

Bistro Pauza w Łodzi to prawdziwy wehikuł czasu i obowiązkowy punkt na kulinarnej mapie miasta. Smak z dzieciństwa Niezmienny przepis: Hamburgery i zapiekanki smakują dokładnie tak, jak trzy dekady temu. Powrót do przeszłości: Każdy kęs natychmiast przenosi myślami o 30 lat wstecz. Kultowa tradycja: To te same legendarne smaki, które lata temu kusiły z budki na Placu Wolności, lub z pod Domu Handlowego Central. Sentymentalna podróż: Idealne miejsce dla każdego, kto tęskni za kultowymi zapiekankami, hamburgerami z dawnych lat. Autentyczność: Właściciele zachowali unikalny charakter dawnych dań, dbając o każdy szczegół. Gorąco polecam każdemu, kto chce przeżyć piękną, kulinarną podróż do lat 90.!

Powrót do dzieciństwa jest możliwy dzięki Pauzie. Kto z nas nie jadł hamburgera czy zapieksy po szkole? Dzisiaj dawna budka z placu wolności jest przeniesiona do małego lokalu na Piotrkowskiej obok centrum Magda. Zjemy tu hamburgery,hot dogi, tortille, zapiekanki czy słynne dawniej kanapki "yemy". Ilość zielonych dodatków jest wspaniała - kapusta, groszek, kukurydza, sałata, pomidory, ogórki, papryka etc. Do tego różnorodność sosów i prażona cebula ze szczypiorkiem na wierzch. Obsługa jest przemiła:) Jeśli masz głoda, to wpadaj tutaj - uwaga! Możesz natknąć się na dużą kolejkę:)

Najlepsza burgerownia pod słońcem , śmiem twierdzić że w Polsce . Kto zna ten wie, że to ta sama budka którą kiedyś królowała na Placu wolności, i ta sama pani 😍 Za dziecka kupowałam tam zapiekanki xxl i hamburgery i wiecie co jest niesamowite , że smak z tamtych lat się zachował w pełni . Nie wierzycie ? Sami spróbujecie wszystkie inne Pasibusy itp. do lamusa . !!!!

Pyszności! Powrót do smaków dzieciństwa. Wysokiej jakości produkty. Świeże, na bogato. Wielość warzyw! Wszystko to sprawia, że dostajecie wspaniałe danie, przenoszące Was do przeszłości. Mi siadło niesamowicie. Zarówno hamburger, jak i zapiekanka top! Polecam zdecydowanie. Czuć włożone serce ;)

Klasyczny hamburger łódzki za 25zł jest niesamowitej wielkości jak za taką cenę. Ilość dodatków w burgerze jest ogromna, zdecydowanie polecam zjeść tutaj, zamiast w sieciowym fast foodzie.

Najlepsza, klasyczna zapiekanka jaką jadłem od lat. Wszystko się tu zgadza. Smak, forma i przywrócenie wspomnień polskich budek z zapiekankami sprzed 20-30 lat.

Burger klasyk mega smaczny. Jak kiedyś, klimacik super. DO częstego odwiedzania po wszystkie opcje z menu.