W łódzkim Bistro BOOK&COOK można wpaść na śniadanie, zostać na kawę z matchą albo zamówić lunch inspirowany kuchniami świata. Menu zmienia się, więc obok łódzkiego śniadania i tureckiej manufaktury pojawiają się sałatka Cezar, wrap z kurczakiem, pho, curry czy dania z tofu.
To miejsce dla osób, które lubią mieć wybór bez deklarowania się przy jednym rodzaju kuchni. Są kanapki, naleśniki, pierogi, zupy, dania mięsne i wegetariańskie, a także wybrane propozycje wegańskie. Do tego kawa z łódzkiej palarni, herbata, desery i słodkie wypieki. Otwarta kuchnia, przytulna atmosfera i spokojny charakter lokalu sprzyjają zarówno krótkiej przerwie, jak i dłuższemu spotkaniu przy stole.
W bistro można usiąść z laptopem i skorzystać z Wi-Fi, umówić spotkanie biznesowe albo zamówić jedzenie na wynos lub z dostawą. Przestrzeń sprawdza się także przy większych okazjach: organizowane są tu przyjęcia rodzinne, integracje, warsztaty kulinarne, wydarzenia z live cookingiem i cateringi. BOOK&COOK działa w Łodzi od 2015 roku, a jego bistro rozwija pomysł łączenia jedzenia, spotkań i kulinarnych wydarzeń.
