Beef & Bones w Łodzi serwuje burgery smash w amerykańskim stylu, z mocno dopracowanymi dodatkami i sosami. To adres dla osób, które mają ochotę na konkretną kanapkę, chrupiące frytki albo żeberka w wyrazistej glazurze.
W menu są wołowe burgery Classic, Classic Bacon, Polako, Mango Habanero, Becon Jam i The Boss, a także wersje z panierowanym kurczakiem oraz mięsem z żeberek. Ten ostatni burger potrafi zaskoczyć dodatkami: ma między innymi panierowany camembert, krążki cebulowe i dodatkowy sos serowy do polania.
Mięsożercy mogą zamówić żeberka wieprzowe BBQ albo w glazurze miodowo-cytrusowej, podawane z dodatkami i surówką coleslaw. Jest też burger wegetariański z kotletem z batata i marchewki, kozim serem, a do tego frytki klasyczne, frytki z batatów, nachosy, krążki cebulowe oraz sosy, takie jak mango habanero, cheese flame, remoulade orlean i ranch chrzanowy.
Całość nawiązuje do amerykańskiego dinera z lat 60., ale najważniejsze pozostaje to, co trafia na talerz. Burgery kosztują zwykle około 37-54 zł, a zamówienie można z dostawą lub odbiorem osobistym. To dobre miejsce na solidny posiłek, kiedy zwykła kanapka zdecydowanie nie wystarczy.
