W Barze STALOWA na łódzkich Bałutach można zjeść domowy obiad bez restauracyjnego zadęcia: zupę, danie główne, surówki i coś do picia. To miejsce działa w formule baru obiadowego, gdzie wybiera się jedzenie z bufetu i można zjeść na miejscu albo zabrać posiłek ze sobą.
W menu pojawiają się klasyki polskiej kuchni, między innymi golonka, żurek, żeberka z kopytkami, kotlet mielony, ryby, ziemniaki i surówki. Do obiadu można dobrać kompot albo maślankę. Porcje są konkretne, a wybór pozwala szybko skomponować zwyczajny, sycący posiłek bez długiego czekania na danie z karty.
Bar STALOWA sprawdzi się przede wszystkim wtedy, gdy liczy się tradycyjne jedzenie, bufetowa forma i możliwość zjedzenia obiadu na miejscu lub na wynos. Można zapłacić gotówką albo kartą, a lokal ma klimatyzację. W materiałach kulinarnych bywa też opisywany jako łódzka jadłodajnia z retro charakterem, co dobrze pasuje do jego prostego, obiadowego profilu.